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生活中,很多人都不知道霞多丽,其实非常简单,下面就是小编搜索到的霞多丽相关的一些知识,我们一起来学习下吧!
1、霞多丽(Chardonnay,也译作莎当妮),属欧亚种,原产自法国勃艮第(Bourgogne)。
2、1951年由匈牙利引入中国,是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。
3、霞多丽多用于酿造白葡萄酒,用它酿造的白葡萄酒颜色多为淡金色。
4、霞多丽的魅力在于其多变的风格和广泛的适应性,无论在任何气候条件下,她的质量还都不错。
5、从寒凉的法国北部沙布利到炎热的阿根廷的门多萨和南澳大利亚的巴萝沙山谷,霞多丽可以呈现从带有柑橘类水果到充满热带水果和异国情调的不同风姿。
6、她也是香槟和气泡酒调和成分中最重要的一份子。
7、WSS国际葡萄酒与烈酒品酒师课程中可以详细地品鉴到此类品种的特性,并全面地学习此类品种生长环境与风味的相关种植酿造信息。
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